أخبار عاجلة
الرئيسية / منوعات / تعرفي على أسهل الخطوات لتحضير الدجاج بالحمص والليمون

تعرفي على أسهل الخطوات لتحضير الدجاج بالحمص والليمون

العديد من الأشخاص يفضلون تناول الدجاج بدلا من اللحم، نظرا لمذاقه وطعمه اللذيذ مع إضافة القليل من البهارات أو بإضافة بعض قطع الخضروات كالبطاطس والفلفل، والتي تمنحها طعما ومذاقا خاصا ورائعا، وتتنوع طرق طهي الدجاج كالسلق أو القلي في الزيت، وسنعرض عليكم من خلال هذا التقرير طريقة تحضير الدجاج بالحمص والليمون.

المقادير

  • ملعقة زيت عباد الشمس.
  • بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • 4 من صدور الدجاج مقطعة بعد إزالة الجلد منها.
  • عصا قرفة يتم تكسيرها إلى نصفين.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • كوب من عصير الليمون.
  • 400 جرام من الحمص.
  • 250 جرام من السبانخ.

طريقة التحضير

  • قومي بتسخين الزيت وإضافة شرائح البصل وقليها في الزيت لمدة خمس دقائق، ومن ثم إضافة قطع الدجاج ورفع حرارة الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة ثلاث دقائق حتى تحصلي على اللون الذهبي.
  • قومي بإضافة التوابل وكوب عصير الليمون ومن ثم الحمص وتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع الحرص على تغطية الوعاء جيدا.
  • أضيفي الملح حسب رغبتك وأضيفي السبانخ وقلبي جيدا لدقيقتين، ومن ثم ثومي بعصر الليمون علي الخليط أثناء التقديم.


المصدر : موقع عرب فور نيوز ويخلي موقع سعودي دوت أورج مسئولية عن صحة الأخبار وإنما تقع مسؤوليته على النشر الصلي للخبر

شاهد أيضاً

تنزيل ببجي موبايل PUBG Mobile KR كورية أحدث إصدار يناير 2020| متجر Uptodown تحميل مباشر

يبحث العديد حول العالم عن رابط أو طريقة تنزيل ببجي موبايل PUBG Mobile KR الكورية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *